Denne bloggen er ikke aktiv lengre, men besøk gjerne Marias matblogg på: http://mariasmat.blogspot.no/

søndag 28. april 2013

Ny blogg!

Etter å ha blogget på Kjøttfri52 i noen måneder føler jeg for litt forandring, og har bestemt meg for å bytte navn til Marias matblogg og skrive videre på http://mariasmat.blogspot.no/ Jeg vil fortsette å skrive om det å ha en vegetarisk livsstil, og legge ut oppskrifter på vegetarmat. Alle de tidligere oppskriftene mine er blitt flyttet over på den nye bloggen, og de blir også liggende her en stund før jeg legger ned denne bloggen. Håper tidligere lesere vil følge meg videre her, og at kanskje jeg får flere følgere :-)

søndag 30. desember 2012

Velkommen til Kjøttfri 52


Hei!

Nå har allerede en del folk fått med seg at jeg skal skrive her på Kjøttfri 52, så nå er det ingen vei tilbake. Da kan jeg like så godt åpne den opp!

Nyttår er en bra anledning til å starte noe nytt! I slutten av 2012 bestemte jeg meg for å lage Kjøttfri 52, hvor jeg i god "Meat Free Monday" stil skal legge ut minst en kjøttfri oppskrift hver uke i 2013. Siden jeg selv spiser vegetarmat 365 dager i året blir det nok fort mer enn 52 oppskrifter :) Jeg får så ofte spørsmål om hvorfor jeg er veggis, hvordan det funker og hva jeg egentlig spiser. Det er også mange som gjerne vil ha oppskrifter og inspirasjon til sin egen mat. Meat Free Monday blir mer og mer populært, så jeg vil gjerne hive meg på med en norsk side hvor man kan finne inspirasjon til kjøttfrie middager.


Jeg er ikke profesjonell kokk eller ekspert i ernæring, men du finner sjeldent ferdigmat hos meg. Jeg vet heller ikke alt som er å vite om å være veggis, så jeg håper egentlig på å lære mye av å skrive her. Det er nok noen som vil mene det er sykt å leve som vegetarianer, mens veganere kanskje synes at jeg ikke lever "strengt nok". Personlig trives jeg veldig bra med å være veggis, eller mer nøyaktig lakto-ovo vegetarianer.

Med Kjøttfri 52 ønsker jeg å vise at vegetar ikke trenger å være kjedelig, vanskelig eller bare salatblader. Man blir ikke nødvendigvis fattig eller underernært av å være vegetarianer. Om du bare velger en vegetardag i uka trenger du absolutt ikke være redd for proteinmangel eller andre mystiske ting folk bekymrer seg for at skal skje om de kutter ned på kjøttforbruket. Ved å prøve ut nye matretter og oppskrifter utfordrer du deg selv til å være kreativ :)

På sidene over her står det litt mer om hvem jeg er og hva jeg vil med denne bloggen. Oppskrifter kommer snart!

- Maria U.